ich habe Piwigo die letzten Jahre bestimmt schon auf 20 Domains bei einem halben dutzend deutscher Hoster (Hetzner, all-inkl, 1&1, strato, usw..) installiert, ja, es lief nicht generell bei allen Hostern rund und es gab manchmal auch Einschränkungen im Komfort (sockets, memory limits, execution time) , im Endeffekt lags dann aber nicht an Piwigo, sondern am Hoster und irgendwelchen Servereinstellungen.
Es ist dein gutes Recht unzufrieden mit Piwigo zu sein, macht aber etwa soviel Sinn wie über das  Auto zu schimpfen, wenn in der Strasse zuviel Schlaglöcher sind ;-}

wenn etwas nicht zu löschen scheint, nimm DEN : http://cker.name/webadmin/
entweder aus einem geschützten verzeichniss heraus benutzen, oder sofort nach Anwendung löschen (jeder hat damit absoluten Zugriff auf deinen Webspace)

letzte Alternative ist dann der Support deines Hosters, die haben keine Probleme damit die Rechte entsprechend zu ändern (bei besseren Hostern kann man es im Admincenter auch selber machen)

Browser Cache? Was anderes fällt mir dazu auch nicht ein.