Danke für Deine Antwort. Sie ist zwar leider unklar geschrieben, aber durch probieren bin ich dann doch daraufgekommen was Du meinst:

Man gibt einfach als neues Schlagwort den Gruppennamen und den Elementnamen mit einem Doppelpunkt getrennt ein. Also als Schlagwort einfach z.B. "Land: USA" eingeben. Das nächste Schlagwort ist dann z.B: "Land: Frankreich"

Beim Zuweisen auf die Bilder hat man dann aber nur noch "USA" oder "Frankreich" stehen. Der Gruppenname wird dort nicht mehr angezeigt.

Ich hab' mir da wohl viel zu viel vorgestellt. Dachte, da gibt es jetzt ein Menü, in dem man die Schlagworte gruppieren kann und so weiter. Aber bei der Eingabe und Verwaltung der Schlagworte ändert sich gar nichts. Lediglich bei der Suche über Schlagworte kann man von der Wolkendarstellung auf eine gruppierte Darstellung umschalten.